Khasiat Kentang, Kentang atau nama lainnya Solanum Tuberosum
merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian. Kentang juga salah satu
makanan yang paling populer di dunia, apabila di Indonesia makanan
pokoknya itu adalah nasi, tapi di sebagian negara kentang lah yang
menjadi makanan pokok.
KHASIAT KENTANG
Kentang adalah salah satu makanan yang mempunyai banyak khasiat dan
manfaat. Dilihat dari kandungan kentang yang banyak pula, seperti
vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, protein, zat besi, karbohidrat
kompleks, kalsium dan masih banyak lagi. Kentang juga mengandung
potassium yang lebih banyak dibandingkan dengan buah pisang. Dilihat
dari kandungan tersebut tentu khasiat kentang akan kita dapatkan.
Apa saja sebenarnya khasiat kentang tersebut? Berikut adalah khasiat kentang yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.
1. Meredakan peradangan
Kandungan gizi dalam kentang seperti vitamin C, vitamin B dan potassium
memberikan khasiat kentang yang baik untuk meredakan peradangan, seperti
radang usus dan yang lainnya. Untuk beberapa orang yang memiliki luka
pada mulut, kentang juga sangat baik karena kentang lembut dan mudah
dicerna.
2. Melancarkan pencernaan
Khasiat kentang dapat memperlancar sistem pencernaan, ini karena kentang
memiliki kandungan karbohidrat dan cukup lembut saat dikonsumsi. Tapi
apabila mengkonsumsi kentang terlalu berlebih kentang dapat
mengakibatkan keasaman dalam jangka panjang.
3. Meningkatkan fungsi otak
Khasiat kentang dapat meningkatkan fungsi otak, karena kentang merupakan
sumber dari zat-zat yang sangat dibuthkan oleh otak seperti oksigen,
kadar glukosa, magnesium, vitamin B kompleks, asam amino, dan omega-3.
Selain itu, kentang juga mengandung seng dan fosfor kandungan yang
sangat baik untuk otak.
4. Mencegah penyakit jantung
Kandungan vitamin, mineral, dan serat kentang yang mengandung karotenoid
memberikan khasiat kentang yang sangat baik untuk menjaga kesehatan
jantung dan organ internal lainya.
5. Menurunkan tekanan darah
Khasiat kentang dapat dapat digunakan untuk menurunkan tekanan darah
yang berlebih, ini karena kentang memiliki kandungan vitamin C dan
vitamin B. Selain itu, kandungan serat dalam kentang juga dapat membantu
menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan fungsi insulin dalam
tubuh.
6. Mencegah batu ginjal
Khasiat kentang dapat membantu mencegah penyakit batu ginjal, ini karena
kentang sangat kaya akan magnesium yang dapat mencegah pengendapan
kalsium pada ginjal dan jaringan lainnya, sehingga dapat mencegah
terbentuknya batu ginjal.
7. Meredakan sakit maag
khasiat kentang dapat membantu mengurangi asam lambung dan mengurangi
sakit pada lambung, ini karena kentang mengandung atropine yang dapat
menjauhkan kita dari penyakit maag atau sakit pada lambung yang lainnya.
8. Mengurangi rematik
kandungan nutrisi dalam kentang seperti vitamin, kalsium dan magnesium
memberikan khasiat kentang yang sangat baik untuk meredakan rematik.
Selain khasiat kentang diatas, khasiat kentang juga sangat baik untuk
menaikan berat badan karena kentang memiliki kandungan karbohidrat dan
protein. Khasiat kentang yang lainnya adalah membantu perawatan kulit
dan membantu pertumbuhan badan serta otak. Tidak hanya itu, khasiat
kentang juga sangat baik untuk membuat mata yang lelah kembali bersinar
serta dapat menghilangkan bengkak pada mata.
Ternyata khasiat kentang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh, tapi
perlu di ingat untuk penderita diabetes untuk tidak mengkosnsumsi
kentang secara berlebih. Kentang memang bisa di proses baik di goreng
maupun di rebus tapi lebih baik agar tidak mengkonsumsi kentang goreng
secara berlebih.
KHASIAT KENTANG
Itulah tadi beberapa khasiat kentang yang sangat baik untuk menjaga
kesehatan tubuh kita, semoga tulisan khasiat kentang ini dapat
bermanfaat untuk semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca
tulisan khasiat kentang.
0 komentar:
Post a Comment